Мясо нутрии - купить с доставкой на дом
в Люберцах
Нутрия - грызун, русское название которого происходит от испанского слова «выдра». Когда европейские переселенцы увидели этих животных в Америке, то приняли за знакомых им водных хищников (по всей вероятности, не разглядев, так как дикие особи пугливы). Но на самом деле данный вид похож на гибрид маленького бобра и крупной мыши. По-латыни он так и называется Myocastor - мышебобр. Хотя не является ни мышью, ни бобром - подобно тому, как домашний кролик не является зайцем, хотя эти два вида очень похожи. Некоторые брезгуют нутрией, считая её крысой, однако имеется нюанс. Крысы - и лабораторные, и декоративные, и дикие - относятся к семейству Muridae вместе с полёвками и прочими мышевидными грызунами. Нутрия - единственный вид семейства Myocastoridae (Нутриевые).
Впрочем, продвинутым любителям мясного нет смысла объяснять, чем хорошо данное мясо. Для них этот грызун уже давно не экзотика, а любимое блюдо. Продукт относится к нежным и диетическим деликатесам. Белка много, он легко усваивается. Жира мало, калорий тоже. Мясо нутрий легко и быстро готовится, в том числе на открытом огне (мангал, вертел и др.). В нём низкое содержание холестерина и много ценных для здоровья микроэлементов, витаминов. Из блюда организм получает линолевые кислоты, полезные для кровеносной системы. Есть ещё особенность: плоть этого зверька богата йодом, который чаще встречается в морепродуктах, чем в мясе. Йод необходим человеку для нормального функционирования иммунной системы, гормональной, а также жирового баланса и работы мозга. На основе такой продукции можно сделать суп или второе с любым гарниром, подливкой или соусом.
Поскольку этот продукт считается гипоаллергенным, его можно детям, пожилым людям и кормящим мамам. У нутрии своеобразный вкус, который иногда сравнивают с индейкой либо кроликом. Приготовьте из него шашлык для дачных посиделок, изысканное жаркое для праздничного стола. Наваристый суп поможет восстановить силы после болезни или тяжёлой работы. Мясопродукты запекают и готовят на пару, тушат, коптят. Второе подают с любым гарниром: картошкой, овощами или кашей. Соусы рекомендуем пикантные, средней остроты, чтобы избыток перца не заглушал нежный вкус блюда. Разнообразьте рацион, добавив в своё питание нутрию. Купить мясо нутрии Вы можете на нашем сайте по выгодной цене. Мы доставим заказанную продукцию по вашему адресу быстро и деликатно. Выбираем настоящее фермерское мясо, выращенное на естественных кормах, свежее и качественное, как для себя.
Показать еще