Лук белый

Лук белый - популярный овощ, востребованный у многих людей. Он входит в состав большинства блюд, встречается в рецептах почти всех кухонь мира. Лук является ингредиентом, без которого сложно представить себе разнообразные супы и салаты, вторые блюда и закуски. Если обратить внимание, то лук белый - многослойный и ароматный овощ. У него имеется белый стебель и сочные зеленые листья. Все эти элементы можно использовать в пищу. Богатый и насыщенный аромат, большое количество ценных микроэлементов - именно за это овощ любят и ценят гурманы и просто любители вкусной и полезной еды. Этот сорт репчатого лука отлично сочетается с морепродуктами, птицей и овощами. Он обогащает и дополняет вкусовые качества основного ингредиента, применяющего для приготовления блюда. Лук белый содержит витамины, минеральные компоненты и антиоксиданты. Они способствуют укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварительного процесса. Структура овоща нежная и сочная. Особенность этого сорта состоит также и в том, что вкус его гораздо нежнее и приятнее, чем у золотистого. Также в нем отсутствует острота и горечь, благодаря чему его используют в салатах, не подвергая предварительной термической обработке. Сладковатые нотки также присутствуют, но они менее выражены, чем у красного лука. Поэтому сорт является универсальным для применения в кулинарии.